Recomendaciones basadas en la evidencia científica Según el Instituto Nacional del Cáncer ( NCI ) de EE. UU., el cáncer es el nombr...

16 de octubre, día mundial de la alimentación     " La FAO celebra el Día Mundial de la Alimentación el 16 de octubre de cada a...

¿Colegios? ¿Para qué? En ocasiones veo, leo y escucho, como algunos compañeros critican a los colegios profesionales de dietist...

Cuarta y sucesivas consultas: el seguimiento, la clave del éxito Recapitulemos Hasta ahora hemos comprometido a nuestro alumno e...

Tercera consulta: escudriñando la compra A estas alturas del tratamiento nuestro alumno debe haber iniciado una serie de cambios en s...

Segunda consulta: en su casa, no en la mía En la preconsulta seleccionamos a nuestro alumno y en la primera consulta recogimos todos ...

Primera consulta: el objetivo principal no es la pérdida de peso . En el post anterior veíamos como establecíamos la selección de can...

La preconsulta. La honestidad como principio irrenunciable . Mi experiencia combatiendo la obesidad ha consistido en tres años de ac...

Y cuando creíamos que no se podía hacer peor, vamos y lo conseguimos . Pijamada Tendría yo unos nueve años, quizá diez, por...

Veganorexia : el sendero que lleva de la compasión a la ira En el veganismo hay algo bueno, algo noble, hay una gran sensibilidad ...