Dietista-Nutricionista, Graduado en Nutrición Humana y Dietética, Nutricionista o DN
Efectivamente, ninguna de las denominaciones del subtítulo está escrita correctamente.
Pero, ¡qué dices! |
Los nombres de las profesiones se escriben con minúsculas, de este modo, se escribe “abogado”, “médico” e incluso “rey”, por tanto “dietista-nutricionista”
NO se escribe “Dietista-Nutricionista”, ya que resultaría, además
de incorrecto, un tanto pretencioso.
Por la misma regla, tampoco se escribe con mayúscula la palabra “graduado”, aunque sí lo hace cada inicial de las palabras correspondientes a
las disciplinas que forman la denominación de nuestra titulación, por lo tanto, escribiremos
“graduado en Nutrición Humana y Dietética”, lo mismo que haríamos con “técnico
superior en Dietética” o licenciado en Biología.
Cuando la denominación de nuestra profesión aparece al principio de una frase, tampoco se escribe “Dietista-Nutricionista”, sino “Dietista-nutricionista”, como en el ejemplo: “Dietistas-nutricionistas de toda España celebran su inclusión en la sanidad pública en todas las comunidades autónomas de nuestro país”; algo que, por otro lado, estoy seguro ocurrirá pronto.
Los acrónimos, siglas que pueden leerse por sílabas, se escriben con mayúsculas, salvo cuando sean nombres propios y tengan cinco letras o más; en este caso, también pueden escribirse con su primera letra en mayúscula y el resto en minúsculas. Los acrónimos llevan tilde, o no, en función de las reglas habituales de acentuación. A modo de ejemplo podemos poner el del colegio al que tengo el honor de pertenecer, CODINAN (Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Andalucía), que también se puede escribir Codinán. ¡Ojo!, observemos que en el desarrollo del acrónimo de Codinán (nombre propio), cada palabra significativa se escribe con su inicial en mayúscula, incluido cada término de la palabra compuesta “Dietista-Nutricionista”.
La palabra “dietista nutricionista” es la definición oficial
del titulado universitario que tiene un grado en Nutrición Humana y
Dietética. Lo sé, es una palabra larga, incómoda
de pronunciar y rara, ya que no es habitual que encontremos la denominación de
una profesión como palabra compuesta. Esta rareza, sin duda, ha originado mucha
confusión en cuanto a su grafía y, por ello, es bastante habitual escribirla
mal. Al ser una palabra tan larga, a veces tendemos a abreviarla y a decir que
el dietista-nutricionista es un “nutricionista”. ¡Cuidadín!, el término “nutricionista”
no alude a ninguna titulación oficial en España, y podemos encontrar que muchos
de los que se denominan así, en realidad, se están parapetando en este
término para hacerse pasar, de forma fraudulenta, por graduado en Nutrición
Humana y Dietética. Recordemos, el profesional universitario que se dedica a la
dietética y la nutrición no es un “dietista”, no es un “nutricionista”, es un “dietista-nutricionista”.
Como hemos reconocido, “dietista-nutricionista”, es una palabra
larga e incómoda, por lo que resulta conveniente abreviarla en algunos textos.
Eso sí, si te empeñas en abreviarla mal, puedes escribir “DN”, “Dn”, “dn” o "d-n",
cualquiera de los cuatro términos es igualmente inadecuado, siendo su forma
correcta la de “D-N”.
A pesar de que la palabra “dietista-nutricionista” se las
tiene y se las desea, lo cierto es que para ser reconocidos como tales en
nuestra sociedad debemos usar correctamente el término y hacerlo habitual y,
por supuesto, escribirlo bien, ya que da una imagen regulera que escribamos la denominación de nuestra profesión de mil formas, casi todas
incorrectas, y que esto no nos despeine.
José María Capitán
Dietista-nutricionista
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