jueves, 16 de enero de 2020

SALUD-A LA VIDA EN RADIUS

Promoción de la salud alimentaria en la radio de la Universidad de Sevilla



Grabación del programa de Salud-a la vida:
 "Hablando de Salud alimentaria"
Desde el año 2004 el Ayuntamiento y la Universidad de Sevilla trabajan coordinadamente en la promoción de una alimentación saludable, solidaria y sostenible. Entre otros proyectos conjuntos se han llevado a cabo cientos de talleres y cursos de alimentación, así como la instauración de un menú saludable en todos los comedores universitarios dependientes del Servicio de Asistencia a la Comunidad Universitaria (SACU). Estas actividades han tenido como población diana a toda la comunidad universitaria; es decir, a los estudiantes de todas las titulaciones, al personal de hostelería, al personal de administración y servicios (PAS) y al personal docente e investigador (PDI) de la Universidad de Sevilla.  

Hoy quiero reseñar una nueva iniciativa que se ha puesto recientemente en marcha, me refiero al programa radiofónico denominado Salud-a la vida. Esta nueva aventura en las ondas está dirigida por la psicopedagoga Mª Ángeles Cedillo que cuenta con una amplia experiencia en promoción de la salud y, además, es compañera de innumerables batallas.   Salud-a la vida se emite en Radius, la radio de la Universidad de Sevilla y abordará temas como las relaciones afectivo-sexuales, la salud medioambiental, la salud emocional, la actividad física y el deporte y, por supuesto, la alimentación saludable, solidaria y sostenible. Salud-a la vida tiene un carácter bimensual y pretende ser un referente dentro de la parrilla de la programación de Radius en la promoción de la salud.

La promoción de la salud alimentaria en el ADN de la
 Universidad y el Ayuntamiento de Sevilla
En su segunda transmisión, he tenido la oportunidad de compartir este espacio radiofónico con dos estudiantes del último curso del Grado de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Pablo de Olavide: Antonio y Luis. En este programa hemos disertado sobre diversos temas relacionados con la salud alimentaria y aclarado algunos mitos y curiosidades. Aprovecho para agradecer a todo el equipo Radius su acogida y profesionalidad en la grabación del programa. 

¿Quieres comprobar cuánto sabes sobre alimentación? Intenta contestar las siguientes preguntas: 

lunes, 13 de enero de 2020

“TRES MANZANAS PARA TI”, CUMPLE SU TERCER ANIVERSARIO: ¡GRACIAS!

Alimentación saludable, solidaria y sostenible en la promoción de la salud


"tres manzanas para ti"
El 13 de enero de 2017 publicaba un primer artículo titulado “Alimentación, género y publicidad”. Tras él se han sucedido otros 74 posts que han abordado temas tan diversos como la educación alimentaria, la restauración colectiva, la obesidad, la alimentación infantil u otros que podían interesar específicamente al dietista-nutricionista o a otros profesionales sanitarios. Todo ello bajo el hilo conductor de la salud, la solidaridad y la sostenibilidad alimentaria.

Con una media de dos post mensuales, que han originado casi 300 visitas diarias y más de 100000 visitas anuales, “tres manzanas para ti” me ha permitido contarte mis reflexiones y experiencias en este apasionante mundo de la alimentación, la dietética y la nutrición. En este cuaderno de bitácoras que tienes delante, he tratado de aportar ideas nuevas y enfoques profesionales que he ido madurando tras años de ejercicio profesional en un campo tan difícil como es la promoción de la salud alimentaria. Con cada artículo he pretendido escribir algo que resulte de tu interés a ti que me lees, así como a otros colegas de profesión y a un público más general.

Comienzo este cuarto año de navegación con ánimos renovados, deseando seguir compartiendo contigo ideas y propuestas, con la ambición de acaparar parte de tu tiempo en esos ratos que pasas frente al ordenador o la pantalla del teléfono móvil.

Me gustaría animarte a comentar aquellos posts que te resulten interesantes y a establecer conmigo ese feedback que todo el que escribe agradece; y si aquello que te cuento crees que te aporta lo suficiente, bien en lo profesional, bien en lo personal, házmelo saber subscribiéndote al blog.

Salud, Solidaridad y Sostenibilidad
(Fotografía: Pancho Rojas Capitán)

Finalmente, quiero darte las gracias por leer los artículos que publico y por darle sentido a "tres manzanas para ti".